●にんじんプリン
にんじん嫌いのお子様に！
○調理時間：約20分
○ｶﾛﾘｰ：100gあたり154kcal
【材料・2人分】
・にんじん：1/2本（約100g）
・牛乳：40ml
・砂糖：大さじすりきり1と1/2杯（約15g）
・CO・OP加熱不要の簡単ｾﾞﾗﾁﾝ：小さじすりきり3と1/2杯（3.5g）
・生ｸﾘｰﾑ：40ml
【作り方】
１ にんじんの皮をむき、ﾐｷｻｰにかけやすいように小さく切る。
２ 牛乳を湯せんするか、または電子ﾚﾝｼﾞ（500Wで約10〜15秒）で25〜30℃（人肌よりぬるめ）に温める。
３ ﾐｷｻｰににんじん、砂糖、１の牛乳を入れて混ぜる。
４ ３のﾐｷｻｰに簡単ｾﾞﾗﾁﾝを加えて、素早く混ぜる。途中でﾐｷｻｰの内面に付いたｾﾞﾗﾁﾝをｺﾞﾑへらなどで落としてから更に混ぜる。
５ ４のにんじんのﾋﾟｭｰﾚをﾎﾞｳﾙにとり、生ｸﾘｰﾑを加えて混ぜ合わせる。
６ ｶｯﾌﾟに入れて冷蔵庫で約2〜3時間冷やす。
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