○○○加熱不要だから素材の味や風味そのまま○○○

●チョコレートの簡単ムース
誰でも簡単にチョコレートムースが作れます!
▽作り方
○調理時間:約20分
○カロリー:100gあたり288kcal

【材料・2人分】
・チョコレートシロップ:大さじすりきり4杯(70g)
・牛乳:50ml
・CO・OP加熱不要の簡単ゼラチン:小さじすりきり3杯(3g)
・生クリーム:80ml
【作り方】
1 牛乳を湯せんするか、または電子レンジ(500Wで約10〜15秒)で25〜30℃(人肌よりぬるめ)に温める。

2 ボウルに1の牛乳を入れ、更に簡単ゼラチンを振り入れて、素早く泡立て器でゼラチンの粒が消えるまでよく混ぜる(約2分)。

3 2のボウルにチョコレートシロップを加えて混ぜ合わせる。

4 別のボウルに生クリームを入れ、8分立てにする。

5 4の生クリームに3のチョコレートを加えて混ぜ合わせる。

6 5のボウルを氷水にあてながら混ぜて、トロミを付ける。

7 カップに入れて冷蔵庫で約2〜3時間冷やす。
「加熱不要」のオイシサのヒミツ
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